大闸蟹公的好还是母的好?_腊肠犬公的好还是母的好?
1:大闸蟹公的好还是母的好?
大闸蟹以黄多膏肥闻名于世,在市场上出售的时候有公母之分,哪大闸蟹公的好还是母的好呢?其实不同时段对于吃阳澄湖大闸蟹公母也是有很大的区别,至于大闸蟹公的好吃还是母的好吃是要看你在什么时候吃,不同时段选择的蟹也是不一样的,下面我们就一起来看一看吧!
大闸蟹公的好还是母的好
大闸蟹公的好还是母的好要根据大闸蟹上市时间确定的。大闸蟹上市早期的时候就要吃的是母蟹,这个时候的公蟹蟹膏很少,母蟹也只有一点点的蟹黄。到了10月份中旬前后的时候,母蟹已经基本上完全饱满,黄也硬了,这个时候的母蟹是最好吃的。待到11月份中旬左右的公蟹,那个时候就是公蟹的天下了,母蟹的黄已经硬的太过了,反而不好吃,当时的公蟹的膏正粘嘴,吃下去之后整个嘴感觉都能被粘住一样。
大闸蟹公蟹和母蟹的区别
鉴别大闸蟹公蟹和母蟹最简单的方法就是看大闸蟹的腹部,公蟹穿丁字裤,母蟹则包尿布,也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆型的。还有种方法就是将壳打开,如果有黄的那是蟹黄,肯定是母的,如果是白的,那是蟹膏,肯定是公的。公蟹比母蟹肉多。
如何才能挑选优质大闸蟹
1、青背:大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽。由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹。这是清澈的太湖湖水赋予它的独特外表。青背上象涂上一层明油,粗看近似灰色,细看水晶灯,灰中带青,青而发亮,和其他螃蟹相比,显得神气十足,简直象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。
2、白肚:贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨色斑点。大闸蟹肚壳一般都是白色的,白得不同寻常,它白中带,有光泽,给人晶莹洁白的感觉。这是因为清澈的太湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草,栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,犹如器皿在清水中不停地洗涮、上光。因此,阳澄湖大闸蟹的白肚外观上能给人一种玉质般的美感。
3、金爪:大闸蟹的蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。太湖大闸蟹蟹爪近似上等烟丝的金黄色,故又名金爪蟹,而普通螃蟹常与泥浆接触,则呈灰褐色。太湖大闸蟹的“金爪”,也是太湖得天独厚的自然环境赋予它的,螃蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常踩踏水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多。而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,蟹在上面爬行,自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。
4、黄毛:太湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔。大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3~4厘米,普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色,而且螃蟹的茸毛也短。
5、六看
①看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实。呈黄色的,大多较瘦弱。能挑选到“金毛金爪”的更好。
②看肚脐肚脐突出来的,一般都脂肥膏满:凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”,这才挑到肥美多膏,蟹肉丰满的大闸蟹。
③看蟹足足爪结实,蟹足上的“脚毛”丛生,一般都膘足老健。无毛的,大多是体软无膘。
④看雌雄俗话说:“农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。
⑤看活力将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强。不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
⑥看其“横行”来观察,爬行时肚腹离地者就是好货。当然,其蟹足均被绑住,那就不在此列了。不过,还可看蟹是否反应灵敏,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会“口喷白泡”者,还是够生猛和新鲜的。
2:腊肠犬公的好还是母的好?
要是没有养狗经历我建议你养公的,比较好饲养,长的也要比母的好看很多。如果想让狗狗给你生分多的狗狗就买母的,如果嫌弃小狗狗太闹人的话,就养公的。如果真心喜欢狗狗的就养一对,公母各一只,让它们有个伴。腊肠狗性格比较活泼,因为它属于小型猎犬,所以你要是养的话一定拴住了。另外我觉得黑色的好像性格比棕色的要好些,起码安静些。
3:拉布拉多养公的好还是母的好?
柴犬。
首先,柴犬爱干净,没有什么味道,夏天也没什么口水。
其次,柴犬声音小,不爱叫,住小区不扰邻。
第三,柴犬活动量相对较小,日常遛遛就能满足运动量。
第四,柴犬可爱的脸蛋,微笑的样子太治愈了。
最后,体型小,不怕城市禁狗。
不过建议女孩子买母柴,公柴要是出门打架女孩子可能拉不住。还有,出门一定要牵。
PS:买前做好功课,准备一定资金,不然可能买到的是只阿黄。
4:拉布拉多犬公的好还是母的好?
第一次养狗的人,大多选择雄性小狗饲养。
这是因为雌性的小狗要怀孕,要生小狗,这些都是很麻烦的事情,所以一般人选择雄性的小狗来饲养,省去了许多麻烦。从这个角度来考虑,确实是这样,雄性的小狗比较容易饲养。但是只要给雌性小狗做节育手术,问题就很轻松地解决了。如果你一定要问雄性和雌性哪种更加容易饲养,一般来说,雌性的小狗是比较容易饲养的。在这儿我们想要明确的一点是:对人们来说什么样的狗比较容易饲养。按普通人的理解应该是比较听主人话的狗是最理想的吧!而且要性格温驯,不会随意攻击人和其它的动物。通常情况下,雌性小狗比较听主人的话。推荐阅读
-
哪种猫不掉毛?_怎样才能让猫不掉毛?
1:哪种猫不掉毛?还有一种,贵宾犬不会掉毛,但是你要定期去给它做美容:)他的毛会一直长长,无论是普通贵宾和巨贵都不会掉毛贵宾犬雪纳...
-
狗狗泪痕是怎么回事?_博美犬有泪痕怎么回事?
1:狗狗泪痕是怎么回事?泪痕是很多狗狗都会出现的问题,尤其是小型犬居多,例如泰迪、比熊、博美等。而导致狗狗有泪痕的原因有很多,比如...
-
狗狗头顶和脖子上有黑色结痂是什么螨虫吗?_猫咪肚子上有黄色结痂,请问是什么?如何根治?
1:狗狗头顶和脖子上有黑色结痂是什么螨虫吗?狗身上的结痂,有些是准备好了的结痂,而有些是狗狗自家挠伤了之后产生的结痂。先要处理好狗...
-
怎么给狗狗做体外驱虫?_怎么给狗狗做体外驱虫?
1:怎么给狗狗做体外驱虫?狗狗1个月就应该驱虫,体内体外可同时进行。1-6个月的狗,1月驱1次。6个月以后,3个月驱1次。体外驱虫...
-
请问萨摩耶有耳螨要怎么清理?要用什东西清理耳螨比较好?_猫咪有耳螨,要怎么清理?
1:请问萨摩耶有耳螨要怎么清理?要用什东西清理耳螨比较好?楼主不妨试试以下的方法1:首先是要给狗狗清理耳垢,平时的话最好是两个星期...
-
养金毛一定要有院子吗?_猫为什么突然不在猫砂里拉屎?
1:养金毛一定要有院子吗?院子里!有条件还是养在院子里吧,金毛是很怕孤单的,它本身是猎犬,别关起来很影响天性,它们比较幸福。在院子...
-
如果家里就一个人把门关上了为什么猫咪会扒门?_猫咪为什么疯狂扒猫砂?
1:如果家里就一个人把门关上了为什么猫咪会扒门?建议:在任何时间,只要想到了,就去把卫生间的门关上(如果直接关上影响不好,那就把门...
-
请问猫咪嘴这里怎么了?为什么黑了一块?没有毛了,眼皮上也有一块?_为什么猫咪的鼻子变黑了?擦也擦不掉?
1:请问猫咪嘴这里怎么了?为什么黑了一块?没有毛了,眼皮上也有一块?柴门闻犬吠,风雪夜归人。寒雨连江夜人吴,平明送客楚山孤。春眠不...
-
十五个月大的公猫还能做绝育吗?_美短,虎斑,公猫,7个月了,还没有发腮,能做绝育吗?
1:十五个月大的公猫还能做绝育吗?十五个月大的公猫是可以做绝育手术的。那猫咪究竟多大可以绝育呢?一般来说在猫咪发过一次情之后给他做...
-
幼猫要几个月打针?_猫吃什么长得快?
1:幼猫要几个月打针?小猫咪三个月就可以打疫苗了,主要打这些疫苗如猫三联,狂犬疫苗两种,具体的打疫苗时间如下:应在小猫三个月的时...