四川人都是怎么吃兔子的?_如何防止猫掉毛?

1:四川人都是怎么吃兔子的?

说起川菜,无论是鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等家常菜,还是又麻又辣的火锅,每一个吃货都忍不住回忆起味蕾被刺激时的美妙时光。

四川人天生是家常菜料理师,又麻又辣又油大的川菜非常能刺激人的食欲,所以川菜现在几乎是无往不利,从南到北,从东到西,从沿海到内陆,从平原到高原,随处可见川菜的影子。

可是,大多数外地人恐怕不知道,四川人对一种长相可爱的动物作为食物的钟爱,超乎所有人的想象。你或许偶尔听说过双流兔头、缠丝兔,但是,你恐怕不知道的是,四川人在日常生活中几乎无兔肉不欢。

双流兔头

四川人究竟有多爱吃兔子肉?

说出来可能超乎你的想象。

据统计,2016年四川共销售兔子近3亿只,占全国市场近七成,平均每秒九只,本地兔子不够吃,每年还要从外地购买近亿只兔子用来制作美食。

在四川,有无兔不成席的说法。

缠丝兔

和别地不同,四川的菜市场、超市、饭馆,兔肉随处可见,广为熟知的“双流老妈兔头”、“广汉缠丝兔”、“凉拌兔丁”、“冷吃兔”等十几种兔肉的做法,依然满足不了本地食客挑剔的味蕾。

在成都,不会做兔子肉的厨师,不是好厨师,做不好兔子肉的餐馆,不是好餐馆。会做兔子肉,几乎是四川美食家的入门券。

或许,在许多人看来,兔子长相可爱,怎么忍心吃掉呢。可是在四川人眼里,兔肉却是最好的食材。

《撒娇女人最好命》剧照

事实上,兔肉是营养丰富的肉制品,有高蛋白、高赖氨酸、高烟酸、高卵磷脂、易消化、低脂肪、低胆固醇、低热量的优点,素有“荤中之素”的说法。

兔肉肉质细嫩、味美香浓、久食不腻,所以作为天生的美食家,四川人爱吃兔兔。更何况,兔子繁殖、生长快,吃草,养殖成本低,出肉多,再加上四川人会料理,将兔肉的缺点,如土腥味、肉质比较柴等问题处理得很好,就可以放心大胆地享用美味了。

在四川,光兔头的做法就有:五香兔头、麻辣兔头、香辣兔头、手撕兔头、啤酒兔头、鱼香兔头、火锅兔头等多种,满足了多种口味。下一次到四川,一定要品尝一下美味多变的兔头、兔肉啊。

火锅兔头

但是,也有很多地方接受不了吃兔肉。据台湾媒体报道,台湾曾有五星级饭店推出兔头料理,结果遭到抗议后停止出售,因为多数台湾人认为,“兔子很可爱,怎么吃?”

不过,在欧洲,兔子也是很普遍的食材,一般的肉铺和超市都能买到处理好的兔肉。

2:如何防止猫掉毛?

宠物猫每年正常的掉毛是无法避免的。在每年春秋季节更替的时候, 要更好的防止猫咪掉毛,除了要为它制定科学的饮食计划之外,日常的毛发护理也要特别注意。比如说,坚持给猫咪梳毛(特别是那些长毛猫,一定要坚持每天给它梳毛),还可以给猫咪按摩身体,促进身体血液循环,使得毛发生长得更坚固坚韧,这样也可以更好的防止宠物猫掉毛哦。

3:怎么防止兔子浪费草?

1干草和鲜草放在一起,兔兔一定先吃鲜草,这是因为鲜草的水分比较多,适口性更好。

2另一个原因就是有些兔兔从小只吃菜,几乎没有吃过干草,不习惯干草的口感。

3即便兔兔不爱吃牧草也不能轻易放弃,因为牧草有磨牙的作用,效果虽不及磨牙木那么明显,但是每天吃草每天都在磨,不吃草的兔兔容易出现消化系统和牙齿的问题。所以说,兔兔可以不吃兔粮,但是一定要吃草!

4:猫讨厌什么?怎么防止猫咪靠近?

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。

解落三秋叶,能开二月花。

白毛浮绿水,红掌拨清波。

发布于 2022-03-20 23:06:54
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